鶏の日

おっと、気がついたら６月も終わりなのに、今月は1回も書いてない。それほど忙しくしてたわけでもないんですけどね。

というわけで、焼き鳥。のようなもの。

弱火で脂を落とすように焼けば、それなりに美味いですよ。何よりも安あがりです。この3本のジャンボ焼き鳥、モモ肉300グラムくらいだったと思うんですが、3ドル弱くらいじゃないかしら。串に刺して焼くだけですよ。弱火で火を通したあと最後のほうで強火にして、外側に焼き色を付けてカリッと仕上げます。焼けるのに30分くらいかかるかもです。まーその間に、別の食事の仕込みやらキッチンの片付けけしとけばいいわけで。糖質制限中なので、塩胡椒で。美味いうまい。バーボン＋ソーダが、グビグビ進んじゃいますね。

ご馳走様でした。

そして夕食は唐揚げ。

長い話を短くすると、翼を下さい(意味なし

本当にありがとうございました。