断・胃食道亭日乗。旧「宇宙日記。宇宙にはぜんぶある。」

(消防署のほうから来ました。) 食道胃接合部癌→術後肝転移(Stage IV)のヲッさんの暮らし。

2020-09-03から1日間の記事一覧

餃子とモヤシのことなど

人は何故「羽根付き餃子」を開発したのか、52年近く生きてきて、きょうハタと気がついた。 ひっくり返し易く、一発で皿に盛りやすいからだ。しかもタレも乗りやすい。しかも羽根の部分は焦がし担当で油を吸っており、好みによっては残しても食べても良い。そ…